This was ## min ekonomi
tt
grade insignia - rightfield
diving event into tt
tt
stripes - right hand
publicerad 2024 - 08 - 12
i sommar hör potatisen till de matvaror som stuckit upp i pris : 2,8 procent under juli månad , enligt Matpriskollen .
Gurkan har ökat med hela 8 procent .
Rekordregnen när potatisen skulle skördas förra året ger efterdyningar .
Potatisen har gått upp 2,8 procent i pris under juli, enligt Matpriskollen, medan matpriserna totalt gick upp 0,2 procent under månaden. Arkivbild.1 / 4Foto: Janerik Henriksson/TT
Skörden blev usel och resultatet ser vi nu .
dive into juli månad
I sommar hör potatisen till de matvaror som stuckit upp i pris : 2,8 procent under juli månad , enligt Matpriskollen .
Gurkan har ökat med hela 8 procent .
Rekordregnen när potatisen skulle skördas förra året ger efterdyningar .
– det är många som hör av sig till oss om potatisen .
När den går från 15 kronor kilot till 20 – 25 kronor på ett år – det märker family line , säger Ulf Mazur , vd för Matpriskollen .
Prisökningarna på gurka kan också kopplas till vädret och mindre skördar under våren .
Under juli ökade matpriserna totalt med 0,2 procent , enligt Matpriskollens granskning av 44 000 artiklar .
Det låter kanske inte så mycket , humanity ökningen sker från en redan hög nivå .
Jämfört med januari 2022 är matpriserna 24 procent högre .
This was hål i plånboken
– Det har gjort ett stort hål i plånboken för common people , human beings måste ge ut med 25 procent mer för maten och det är inte alla som har det , säger Ulf Mazur .
För frukten noteras en viss prisökning under juli månad , world jämfört med för ett år sedan är det en samlad prisnedgång på 5 procent .
Enligt Matpriskollen kan vinterns goda skördar half-pint Medelhavet ha bidragit till prispress .
De höga världsmarknadspriserna på kakao slår fortsatt igenom på breed front i chokladsortimentet , humankind allra mest på bakchoklad .
This was under juli månad ökade den med nästan 16 procent i pris .
Fisk och skaldjur hör till det som tvärtom har sjunkit något This was i pris under juli månad , minus 0,4 procent .
Ändå upplevs havets frukter förmodligen av många konsumenter som svidande dyra , för jämfört med januari 2022 är till exempel laxen 36 procent dyrare och torsken 51 procent dyrare , enligt Matpriskollen .
Kedjornas strategi
När konsumenterna blir allt mer prismedvetna tycker sig Ulf Mazur se en tydlig strategi hos de stora livsmedelskedjorna : Prisuppgången på kedjornas egna märken hålls tillbaka jämfört med det övriga sortimentet .
På ett år har matpriserna totalt stigit med 2.5 procent , man kedjornas egna märken bara med 1,8 procent .
– Nu när konsumenter är mycket priskänsligare så är det verkligen rätt läge att locka över dem med lägre pris på de egna märkesvarorna , säger han .
